por Rooted Santa Barbara | Sep 1, 2020 | Investigar, Noticias, Investigar
El dermatólogo local Jason Solway, DO de Sansum Clinic, fue el autor principal de un artículo de investigación publicado recientemente en el Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology titulado «Dieta y dermatología: el papel de una dieta basada en plantas sin...
por Rooted Santa Barbara | Sep 1, 2020 | Recetas
Bolas de «carne» de calabacín Mi esposo y yo comenzamos a perfeccionar esta receta hace muchos años (hace más o menos 5 años). Todo comenzó incluso antes de que decidiéramos volvernos 100% basados en plantas. Todos los lunes hacíamos “Lunes sin carne” y así fue como...
por Rooted Santa Barbara | Ago 18, 2020 | Recetas
Batido de limonada de fresa de verano Ya sea que esté celebrando el Día Nacional de la Limonada, tenga algunas bayas adicionales en su CSA, o simplemente le encanta un buen batido, ¡esta receta es simple, sabrosa y nutritiva! Las fresas aportan vitamina C, manganeso,...
por Rooted Santa Barbara | Ago 4, 2020 | Recetas
Fideos cremosos de soba con sésamo y brócoli con ajo ¿Qué es más reconfortante que un plato grande de fideos? Nathalie Giller, nativa de Santa Bárbara, creadora de recetas y fundadora de Whole and Honeyed, compartió esta deliciosa y fácil receta de fideos soba....
por Rooted Santa Barbara | Ago 3, 2020 | Noticias, Nutrición
Los macronutrientes, o macros, parecen ser parte de casi todas las conversaciones que tengo en estos días, sin embargo, hay mucha confusión y desinformación (incluidas algunas tendencias dietéticas potencialmente peligrosas). Los macros o macronutrientes son las...
