APOYO ENRAIZADO A TRAVÉS DE NUESTRA SUBASTA DE DONACIÓN DE PLANTAS EN LÍNEA

Haga una donación a nuestra campaña de impacto comunitario y haga una oferta en una variedad de artículos locales emocionantes

La puja cierra el DONANTE MARTES 29/11 a las 8:00 PM

Historia

Rooted Santa Barbara County es un esfuerzo de colaboración fundado por una comunidad local de profesionales de la salud y la nutrición apasionados por empoderar a la comunidad de Santa Bárbara para que asuman un papel de liderazgo en su salud preventiva a través de la educación y el apoyo nutricional basado en plantas.

La hermosa costa de Santa Bárbara vista desde el agua

El concepto fue desarrollado por Beth Skidmore, MSACN, una profesional local sin fines de lucro y nutricionista basada en plantas de alimentos integrales, en el otoño de 2018 para llenar un vacío en la atención médica local que encontró mientras trabajaba para apoyar la salud de su esposo como tipo 1 diabético y la mejor salud a largo plazo de su familia en crecimiento. Después de desarrollar un plan estratégico conceptual para Rooted, la educadora local en nutrición basada en plantas y entrenadora de salud Emma Malina y el educador culinario Chris Kalinich, quienes tuvieron experiencias transformadoras con la alimentación basada en plantas, se unieron y un concepto evolucionado de Rooted comenzó a tomar forma. , reflejando una creciente voz de la comunidad. Varios meses de investigación comunitaria establecieron que Rooted sería la primera y única organización local con un enfoque basado en la prevención y centrado en la comunidad para la educación nutricional basada en plantas sin procesar y el apoyo al estilo de vida en Santa Bárbara. Se formó oficialmente un comité directivo en la primavera de 2019 con la incorporación de los siguientes profesionales locales apasionados por la planta: Beth Prinz, MD, Christina Archer, MS, RD, IFNCP, Danielle Glynn, Samantha Haentjens y Jenifer Swartzentruber, RDN, CDE. A fines de 2019, la Fundación Santa Bárbara le dio la bienvenida a Rooted a su familia de organizaciones patrocinadas fiscalmente. A principios de 2020, Yvette Giller se convirtió en el primer miembro del Consejo Asesor Comunitario de Rooted.

Un principio rector que nos conecta a todos es la creencia de que todos tienen derecho a recibir educación sobre nutrición, apoyo y frutas y verduras frescas, sin importar su origen socioeconómico. ¡Somos una comunidad más fuerte cuando todos estamos sanos!

Conozca más sobre nuestros colaboradores →