por Rooted Santa Barbara | Jul 13, 2026 | Comunidad, Educación, Investigar, Noticias, Nutrición, Salud
El futuro de la atención médica no lo construirá únicamente la propia atención médica. En todo el condado de Santa Bárbara, y en todo el país, nos hacemos una pregunta importante: ¿Qué se necesita realmente para construir una comunidad más saludable? La atención...
por Rooted Santa Barbara | Jul 25, 2025 | Aprendizaje, Educación, Equipo, Estilo de vida, Investigar, Noticias, Nutrición, Proveedores de servicios de salud, Salud
Una encuesta reciente financiada por la Fundación Rockefeller informa que la mayoría de los estadounidenses están interesados en los programas Food Is Medicine (FIM). Esta encuesta incluyó a personas de una amplia gama de orígenes culturales y políticos. Es posible...
por Rooted Santa Barbara | May 1, 2025 | Aprendizaje, Educación, Equipo, Estilo de vida, Investigar, Noticias, Nutrición, Proveedores de servicios de salud, Salud
Un estudio reciente publicado en Gastroenterology destaca cómo nuestra dieta juega un papel importante en el aumento de cánceres gastrointestinales (GI). La investigación señala las carnes procesadas, la falta de consumo de fruta y la ingesta insuficiente de cereales...
por Rooted Santa Barbara | Ago 1, 2024 | Aprendizaje, Educación, Equipo, Estilo de vida, Investigar, Noticias, Nutrición, Proveedores de servicios de salud, Salud
Empoderamiento. Esa es la palabra que me viene a la mente cuando pienso en Medicina del Estilo de Vida. Como neurólogo que trabaja principalmente con personas con enfermedades neurodegenerativas (como la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer),...
por Rooted Santa Barbara | Sep 15, 2023 | Investigar, Noticias, Nutrición, Salud, Sostenibilidad
Los investigadores intentaron determinar la dieta más sostenible en función de su composición nutricional, impacto ambiental y costo total de los alimentos. La sostenibilidad se midió a través de varios factores diferentes, como las emisiones de gases de efecto...
por Rooted Santa Barbara | Ago 1, 2023 | Investigar, Noticias, Nutrición, Salud
Muchas personas han informado casos de COVID prolongado, en los que experimentan fatiga, dolores corporales, ansiedad, depresión y otras afecciones semanas o meses después de la infección inicial de COVID-19. Si bien aún no están disponibles los ensayos clínicos...
