por Rooted Santa Barbara | Feb 26, 2022 | Noticias, Nutrición, Salud
Una dieta basada en plantas puede ser una forma efectiva de reducir el riesgo de contraer varios tipos de cánceres comunes. Investigadores de la Universidad de Oxford realizaron un análisis a gran escala de la dieta y el riesgo de cáncer utilizando datos del estudio...
por Rooted Santa Barbara | Dic 17, 2021 | Aprendizaje, Cocinando, Cocinando, Salud, Aprendizaje, Nutrición, Nutrición, Noticias, Salud
Emma Malina es una educadora de nutrición basada en plantas e instructora de habilidades alimentarias con sede en Santa Bárbara, CA, que empodera a las personas y familias de todo el mundo para optimizar su salud y prevenir enfermedades crónicas a través de educación...
por Rooted Santa Barbara | Nov 22, 2021 | Noticias, Nutrición, Salud
Un nuevo sistema de clasificación de la salud de los alimentos desarrollado por la Universidad de Tufts ha calificado más de 8,000 alimentos y bebidas utilizando la investigación científica sobre nutrición y los datos de salud pública más recientes. A cada elemento se...
por Rooted Santa Barbara | Sep 21, 2021 | Estilo de vida, Investigar, Noticias, Nutrición
Los investigadores han comenzado a revisar los cambios en los patrones de cocina y dieta provocados por las medidas de bloqueo de COVID-19 promulgadas durante los últimos 18 meses. Una encuesta en línea distribuida a 2360 adultos en cuatro países de habla inglesa,...
por Rooted Santa Barbara | Abr 22, 2021 | Educación, Estilo de vida, Noticias, Nutrición, Salud
Rooted Santa Barbara es una iniciativa de estilo de vida centrada en la comunidad y basada en plantas fundada por profesionales locales de la salud y la nutrición. Creemos que la salud óptima se basa en la prevención. Rooted empodera a los residentes del condado de...
por Rooted Santa Barbara | Ene 27, 2021 | Educación, Estilo de vida, Noticias, Nutrición, Salud
¿Qué piensas cuando escuchas “alimentos integrales, a base de plantas”? ¿Es una dieta vegana? ¿Es una dieta extrema? ¿Suena como otra opción dietética más, como paleo o ceto? Es posible que se sorprenda al saber que un estilo de vida basado en plantas de alimentos...
