por Rooted Santa Barbara | Nov 13, 2025 | Comunidad, Educación, Estilo de vida, Noticias, Salud
Creemos que el verdadero cambio se produce cuando pensamos a lo grande, cuando invertimos con audacia en lo que funciona. El Dr. Rajiv Shah, presidente de la Fundación Rockefeller, expone este argumento de forma brillante en su reciente artículo “El argumento a favor...
por Rooted Santa Barbara | Jul 25, 2025 | Aprendizaje, Educación, Equipo, Estilo de vida, Investigar, Noticias, Nutrición, Proveedores de servicios de salud, Salud
Una encuesta reciente financiada por la Fundación Rockefeller informa que la mayoría de los estadounidenses están interesados en los programas Food Is Medicine (FIM). Esta encuesta incluyó a personas de una amplia gama de orígenes culturales y políticos. Es posible...
por Rooted Santa Barbara | Dic 16, 2022 | Recetas
¡Endulza tus vacaciones con esta receta de pastel de camote! Pastel De Camote Ingredientes de la corteza1 ¼ taza de harina fina de almendras1/3 taza de polvo de arrurruz2 cucharadas de harina de linaza + 5 cucharadas de agua (dejar reposar durante 10 min)¾ cucharadita...
por Rooted Santa Barbara | Nov 8, 2022 | Estilo de vida, Noticias, Salud
Cuando mi esposo fue diagnosticado con diabetes tipo 1 cuando era adulto, salió del campo izquierdo: no era algo que corriera en su familia y es un diagnóstico difícil. Gracias a la medicina moderna, puede vivir una vida saludable, aunque depende de la insulina...
por Rooted Santa Barbara | Oct 25, 2022 | Investigar, Noticias, Salud
Un nuevo estudio ha descubierto que las dietas ricas en frutas, verduras y otros alimentos saludables de origen vegetal, como los cereales integrales, pueden reducir significativamente el riesgo de desarrollar cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. Más de 65,000...
