por Rooted Santa Barbara | Oct 7, 2020 | Noticias, Salud
El microbioma intestinal está compuesto por billones de bacterias beneficiosas y potencialmente dañinas (como E. coli), virus y hongos. Las opciones dietéticas y los hábitos de estilo de vida son dos de los aspectos más influyentes en el estado de salud y enfermedad...
por Rooted Santa Barbara | Oct 1, 2020 | Comunidad, Eventos, Noticias
¿Estás listo para comer más vegetales en octubre? ¡Es un gran momento con el lanzamiento del Reto del Chef Vegano de Santa Bárbara! Esta competencia divertida y amistosa es un evento de un mes de duración que desafía a los chefs locales participantes a crear...
por Rooted Santa Barbara | Sep 19, 2020 | Recetas
Delicioso Dal Dorado Las lentejas son uno de los ingredientes más satisfactorios que podemos pensar para cualquier plato, ¡y este Golden Dal desarrollado por la nutricionista local Christina Wood comienza con una taza entera llena! En una noche fría, puede ser...
por Rooted Santa Barbara | Sep 6, 2020 | Recetas
Cebolla Caramelizada y Fruta de Hueso Esta receta siempre es un éxito. Y también es una gran sorpresa para los niños. A menudo no pueden imaginar cocinar fruta y servirla junto con una verdura. La receta es sencilla y versátil. Usamos cebollas rojas y nectarinas...
por Rooted Santa Barbara | Sep 1, 2020 | Investigar, Noticias, Investigar
El dermatólogo local Jason Solway, DO de Sansum Clinic, fue el autor principal de un artículo de investigación publicado recientemente en el Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology titulado «Dieta y dermatología: el papel de una dieta basada en plantas sin...
