Ingrediente destacado: todo sobre la calabaza

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Las primeras vacaciones de los meses fríos pueden haber quedado atrás, pero la temporada de calabaza de invierno está en pleno apogeo y todavía quedan muchas semanas para disfrutar. De acuerdo con el Mercado de Agricultores de Santa Bárbara, ¡puede esperar encontrar...
12 Recetas para Más Vacaciones Plant-Forward

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¡Se acercan las vacaciones! Y aunque las celebraciones de este año se verán y se sentirán un poco (o mucho) diferentes de lo habitual, un poco de consuelo y alegría serán de gran ayuda esta temporada. Las vacaciones son un momento divertido para experimentar en la...
Consejos para salir a cenar a base de plantas

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Con el Desafío de chef vegano de Santa Bárbara Con el lanzamiento de más opciones centradas en las plantas en los menús locales este mes, queríamos tomarnos un momento para hablar sobre cómo cenar fuera a base de plantas los otros once meses del año, y ofrecer algunos...