Comer Plant-Forward es comer Planet Forward

por Rooted Santa Barbara | Abr 22, 2021 | Educación, Estilo de vida, Noticias, Nutrición, Salud

Rooted Santa Barbara es una iniciativa de estilo de vida centrada en la comunidad y basada en plantas fundada por profesionales locales de la salud y la nutrición. Creemos que la salud óptima se basa en la prevención. Rooted empodera a los residentes del condado de...

¿Qué son los alimentos integrales a base de plantas?

por Rooted Santa Barbara | Ene 27, 2021 | Educación, Estilo de vida, Noticias, Nutrición, Salud

¿Qué piensas cuando escuchas “alimentos integrales, a base de plantas”? ¿Es una dieta vegana? ¿Es una dieta extrema? ¿Suena como otra opción dietética más, como paleo o ceto? Es posible que se sorprenda al saber que un estilo de vida basado en plantas de alimentos...

Ingrediente destacado: todo sobre los granos

por Rooted Santa Barbara | Ene 14, 2021 | Ingredientes, Ingredientes, Noticias, Salud

Me gustaría creer que existe un consenso general de que los granos integrales son una parte importante de una dieta saludable. Quiero decir, si incluso los Fruit Loops promocionan «Hecho con granos integrales», deben ser importantes, ¿verdad? Es una característica de...

Creando (y manteniendo) hábitos saludables en el nuevo año

por Rooted Santa Barbara | Dic 27, 2020 | Estilo de vida, Noticias, Salud

Comenzar un nuevo año nos da todos los sentimientos de renovación y borrón y cuenta nueva, lo que nos lleva a resoluciones, establecimiento de intenciones y compromisos con hábitos más saludables. Pero a muchas personas les cuesta apegarse a sus nuevas rutinas...

Octubre: Concientización sobre el cáncer de mama

por Rooted Santa Barbara | Oct 19, 2020 | Noticias, Salud

El cáncer nos afecta a todos, ya sea personalmente, un miembro de la familia, un amigo cercano o un colega, un diagnóstico de cáncer se ha convertido en una desafortunada normalidad. Pero hay factores de estilo de vida en los que podemos enfocarnos para darle a...

El microbioma: alimentación adecuada para la salud total

por Rooted Santa Barbara | Oct 7, 2020 | Noticias, Salud

El microbioma intestinal está compuesto por billones de bacterias beneficiosas y potencialmente dañinas (como E. coli), virus y hongos. Las opciones dietéticas y los hábitos de estilo de vida son dos de los aspectos más influyentes en el estado de salud y enfermedad...