por Rooted Santa Barbara | Feb 10, 2023 | Noticias, Recetas
Plato de pasta con espinacas y ricotta ¡Disfruta de esta divertida y deliciosa versión de un plato tradicional de lasaña! Un favorito de la familia de nuestro miembro de la junta y autora de recetas Daniela Cadavid, DDS. para la ricota1 bloque de drenaje de...
por Rooted Santa Barbara | Dic 24, 2022 | Noticias, Recetas
¡Endulza tus vacaciones con esta receta de pastel de camote! Pastel De Camote Ingredientes:Ingredientes de la corteza:1 ¼ taza de harina fina de almendras1/3 taza de polvo de arrurruz2 cucharadas de harina de linaza + 5 cucharadas de agua (dejar reposar durante 10...
por Rooted Santa Barbara | Dic 23, 2022 | Investigar, Noticias, Salud
Se ha descubierto que comer en familia tiene un impacto positivo en la salud de los niños y adolescentes, pero ¿qué pasa con los adultos? Una muestra de encuesta transversal de casi 900 padres (edad promedio 31.4) con niños pequeños (edad promedio 4.6) encontró que...
por Rooted Santa Barbara | Dic 22, 2022 | Noticias, Socios
Él Banco de alimentos del condado de Santa Bárbara se compromete a llevar a la comunidad del hambre a la salud. Encuentran soluciones para niños, familias trabajadoras y personas mayores que enfrentan hambre en el condado de Santa Bárbara para garantizar que todos en...
por Rooted Santa Barbara | Nov 22, 2022 | Investigar, Noticias, Salud
Los investigadores se están interesando en los programas de «alimentos como medicina» y el papel que estos programas podrían desempeñar en nuestro sistema de atención médica. Un equipo de investigadores internacionales realizó una revisión de metanálisis de los...
por Rooted Santa Barbara | Nov 22, 2022 | Investigar, Noticias, Salud
A new study has found that diets rich in fruits, vegetables, and other healthy plant-based foods, like whole grains, may significantly reduce the risk of developing breast cancer in postmenopausal women. Over 65,000 women were included in the study and were monitored...
