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Cowboy caviar

Caviar vaquero

Nancy Martz, Apples to Zucchini Cooking School
¡Destaca en la barbacoa de este verano con esta receta de 5 minutos de caviar de vaquero! Este plato está lleno de sabor y proteína. Nancy Martz de Apples to Zucchini Cooking School compartió su receta, ¡y ni siquiera necesitas picar verduras para esta!¡
Puedes personalizar tu plato agregando diferentes ingredientes y especias!
Tiempo de preparación 5 min
Plato Appertivo
Raciones 3 - 5 porciones

Ingredientes
  

Debe tener

  • 1 lata frijoles negros escurridos
  • 1 lata pequeña de maíz
  • 1/2 taza salsa o más al gusto

Complementos opcionales

  • 1 lata frijoles pintos escurridos
  • pico de gallo
  • 1/2 de un aguacate maduro cortado en cubitos
  • 1 cucharadita condimento ajo, cebolla en polvo
  • 1/2 taza cebolla picada o pimiento morrón
  • cilantro
  • salsa picante

Elaboración paso a paso
 

  • Combine todos los ingredientes.
  • Servir con patatas fritas.

Notas

  • Realmente puedes agregar lo que quieras, si te sientes aventurero, prueba una salsa de frutas casera.
  • ¡Sea creativo y mezcle sus complementos y sabores!

Nancy Martz es la Directora Ejecutiva de Apples to Zucchini Cooking School, cuya misión es enseñar a los niños y sus familias cómo preparar comidas deliciosas, nutritivas y asequibles hechas con alimentos reales. ¡Únase a Apples to Zucchini Cooking School para clases en vivo, en persona y al aire libre! Visita www.atozcookingschool.org para más información e inscripciones.
Foto: Katrina Malakhoff