Chips de col rizada fáciles de cursi
La col rizada es una hoja verde increíble que contiene una variedad de nutrientes, y ¿qué mejor manera de disfrutar una hoja verde que como un chip crujiente? Los chips de col rizada son excelentes por sí solos como refrigerio por la tarde o pueden agregar un toque crujiente a su ensalada favorita.Estos chips de col rizada fáciles de cursi tardan menos de 30 minutos en prepararse, de principio a fin, y solo 5 de esos minutos son prácticos. Es probable que tenga la mayoría de los ingredientes en su despensa, con la excepción de la col rizada fresca, un limón y la levadura nutricional. Puede encontrar levadura nutricional en la mayoría de las tiendas de comestibles en la sección de horneado o cerca de la sección a granel, pero si no la tiene, ¡no tema! Aún puede hacer chips de col rizada con las otras especias en esta receta, o hacer los suyos propios con sus combinaciones de especias favoritas.
Ingredients
- 12 onzas col rizada
- jugo de ½ limón
- ¼ taza levadura nutricional
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- pizca sal opcional
Complementos opcionales
- 1/2 cucharadita pimentón en polvo
- 1/2 cucharadita comino en polvo
- 1/4 cucharadita polvo de cayena ¡para especias!
Instructions
- Precaliente el horno a 350F
- Cubra una bandeja para hornear con un tapete o papel pergamino
- Lave la col rizada y retire los tallos duros; rompa las hojas en trozos grandes y luego séquelos
- Mezcle todos sus ingredientes húmedos y secos en un tazón grande
- Mezcle las hojas de col rizada en la mezcla y dé un ligero masaje, ¡solo para cubrir, no para ablandar las hojas!
- Extienda las hojas en una sola capa sobre la bandeja para hornear: ¡las hojas superpuestas no se pondrán crujientes!
- Hornee durante 15-20 minutos, ¡están listos cuando los extremos comienzan a dorarse! Esté atento a la hora, ya que los hornos varían.
- ¡Ponte a merendar! Se disfruta mejor de inmediato.
Notes
- Asegúrate de verlos mientras se hornean, no quieres que se quemen.
- ¡Sea creativo y mezcle sus complementos y sabores!
Samantha Haentjens es una entusiasta de las plantas desde hace mucho tiempo que trabajó con Rooted Santa Barbara como miembro del Comité Directivo y consultora de marketing.
